ช็อกโกแลต ละลายในปาก และเงินในกระเป๋าคุณ

ช็อกโกแลตเป็นสัญลักษณ์ที่หนุ่มสาวให้กัน ในวันวาเลนไทน์ เป็นเครื่องหมายแสดงถึง ความรักที่มีต่อกัน แต่สักกี่คนจะนึกล่ะ ว่านอกเหนือจากคุณค่าทางจิตใจ ที่เอื้อเฟื้อความรักให้กันและกันนั้น มันหมายถึงความมั่งคั่งด้วย เพราะอะไรน่ะเหรอ เพราะ ช็อกโกแลตแพงมากเลย ไงล่ะ

นอกจากเหล้าไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กระเช้าผลไม้ หรืออะไรก็ตามแต่ที่กินได้ ช็อกโกแลตจัดอยู่ในลำดับต้นๆ ที่จะส่งให้กัน แต่ไม่ใช่ว่าทุกคนจะสามารถหลับหูหลับตา หยิบช็อกโกแลต มาให้กัน มั่วๆซั่วๆนะเออ จะเอา M&M’s ถุงละไม่กี่ตังค์ ให้เจ้านาย ลืมไปได้เลย เค้าคัดเลือก แต่ช็อกโกแลตขึ้นชื่อ มามอบให้ แล้วไอ้ที่ว่าช็อกโกแลต ขึ้นชื่อนะ ไม่ได้ขึ้นแต่ชื่อ แต่ว่าราคาเนี่ย ทำเอาเลือดขึ้นหน้ากันได้เลยทีเดียว

ยี่ห้อที่เป็นที่รู้จักกันดี เพราะประวัติความเป็นมา ก็ค่อนข้างจะยาวนาน Godiva ช็อกโกแลต ที่มีรูปเลดี้โกดิวา เป็นสัญลักษณ์ปะหน้ากล่อง หรูๆ ที่พราลีนบางชิ้น สนนราคา ถึงสามเหรียญยูเอส มายก็อด แพงกว่านี้ก็ยังมีอีกนะ

Godiva เน้นภาพลักษณ์ไปทางความหรูหรา เหมือนกำลังปล่อยให้ ทองคำเปลวก้อนหนึ่ง ละลายช้าๆ อยู่ในปาก แน่ล่ะ ชิ้นละเป็น ร้อยบาท ใครจะเคี้ยวให้เสียของเล่นล่ะ

Jean Paul Hevin เป็นอีกยี่ห้อ ที่หรูหรา เริ่ด น่าดู แต่ไม่รู้ว่ากล้าซื้อกินหรือเปล่า ชื่อเสียงก็ เป็นที่รู้จักกันในหมู่ เซียนช็อกโกแลต ได้ความว่าอร่อยนุ่มลิ้นอีกตะหาก
La Maison Du Chocolate อันนี้เป็น ช็อกโกแลตฝรั่งเศส ที่ขึ้นชื่อ ร้านหรูหรา ช็อกโกแลตหรูจับใจ แต่อาจจะไม่กล้าสู้ราคา อ่านมาถึงตรงนี้ ก็ขอแปะเพลงดีๆ ให้ดูแก้เลี่ยนและบรรเทาอาการโรคเงินจาง แล้วกัน ช็อกโกแลตคงรอให้เซลล์ แล้วซื้อกินไม่เหมาะเท่าไหร่หรอกนะ

Teuscher เป็นช็อกโกแลตจากเมืองสวิส ที่ได้ชื่อว่าสุดยอดแห่งหรู บริเวณนี้ยาวนาน ช็อกโกแลตที่ผลิตออกมา ก็มากหน้า หลายตา ส่วนราคา ก็ไม่ได้น้อยๆเลย
Debailleu นั้น หรูไม่หรูก็อย่างที่เห็น ตอนแรกก็นึกว่าเป็นตู้โชว์แหวนเพชร ที่ไหนได้ เป็นตู้แช่ช็อกโกแลตต่างหาก แต่ราคา ก็ไม่น้อยเหมือนกันนะสำหรับยี่ห้อนี้

เปลี่ยนมาดูช็อกโกแลต หน้าตาไม่หรู น่ารัก สดใส แต่ก็ยังแพงระยับกันบ้างดีหว่า

Cocoa Nymph ช็อกโกแลตหัวครีเอท ที่เหมือน ทำมาเอาใจสาวๆ หัวใจแฟนตาซี ยังไงยังงั้น คาเฟ่ช็อกโกแลต ของที่นี่เหมือนหลุดเข้าไปแถบๆ ดงไม้ที่อยู่ของนางฟ้า นางพรายอะไรยังงั้น มีหลายรสแปลกๆให้เลือกด้วยนะ

L’atelier Du Chocolat กับ Richart ก็มาในมาดช็อกโกแลตสีสันสดใส รสชาติหลากหลาย สกรีนกันมาแบบเห็นแล้ว ก็ยิ้มไม่หุบ แต่พอเห็นราคาอาจจะหุบยิ้ม

เพราะเคยได้ยินคนเล่าว่า ช็อกโกแลต Richart 1 กรัม สนนราคาอยู่ที่ 120$ แม่เจ้า จะแพงไปไหนเนี่ย

Maribelle มากับกล่องสีฟ้าแจ๋ว ที่ทำออกมาสดใสมาก บวกกับช็อกโกแลตรสเลิศที่สกรีนลายสุดสวย ทำเอาใครหลายคนน้ำลายหก ที่เรานำรูปมาให้ดู เป็น box set 36ชิ้น สนนราคาประมาณ 100 $ ส่วนรูปด้านล่าง เป็น Ganaches 100 pieces แค่ 260$เท่านั้น

“มีคนบอกว่า เป็นช็อกโกแลตกล่อง ราคาแพงที่สุดในโลก” แต่เราก็รู้นะว่ายังไม่ใช่หรอก มีแพงกว่านั้นเหรอ มีอีกเพียบ

ศิลปะบนช็อกโกแลต ก็เป็นเรื่องสำคัญที่เจ้าของธุรกิจ เอามาฟาดฟันกัน บนถนนสายทำเงิน ที่ไม่หวานเหมือนสินค้า ยิ่งดูดี ดูแปลก ยิ่งดึงดูดลูกค้าได้มาก Anthon Berg เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เราอาจจะได้ยินมา ว่า เป็นช็อกโกแลตเหล้าของแท้ เพราะใต้ฟอลย์เหมือนขวดเหล้าจำลอง

ด้านในช็อกโกแลต ยังบรรจุเหล้าจริงๆ ไว้ด้วย ไม่เชื่อก็อย่าเชื่อ Kanone เคยมีบุญได้กินมาแล้ว เหล้าจริง เมาจริง อร่อยจริง แต่ราคา อาจจะไม่แพงอย่าง ที่กล่าวมาแล้ว หนึ่งชิ้น สนนราคาไม่เกินเหรียญครึ่ง รับประกันคุณภาพ

ยี่ห้อ Martine’s กับ Christopher Norman ไม่รู้ว่าคุ้นหูคนไทย บ้างหรือไม่ แต่ว่าหน้าตาเนี่ย น่าเอ็นดูเชียว เป็นรูปนูนสูง ชิ้นหนึ่งประมาณ2-3$ ไม่แพงมากนัก ส่วนพ่อคุณโดมิโนกล่องหนี่ง 12ชิ้น 40$จ้า เป็นดาร์กช็๋อกสอดใส้คาราเมล

ทีเด็ดของเรา ที่คิดว่าหามาแพงมากแล้วนะ อยู่ที่ Debauve & Gallais ชุด Le Royale 176ชิ้น ราคา 650$ แถมรูปร่างหน้าตายังคละแบบ คละลาย ราวๆ40 ชนิด ละลานตามาก ตกอยู่เกือบชิ้นละ 4$เลยนะ แพงจริงอะไรจริง

ที่นำมาให้อ่านกัน ก็กะให้สนุกและอ้าปากค้าง น้ำลายหก ไปกับช็อกโกแลตสุดหรูหราอลังการงานสร้าง ไม่สนับสนุนให้บริโภคของหรู แล้วก็ไม่เห็นคุณค่า การกินงานศิลปะ อย่างช็อกโกแลต เป็นความสุขก็จริงแต่จงกินอย่างมีสติล่ะ ถ้ากระเป๋าเงินไม่ถึง อย่าไปซื้อเลย เดี๋ยวชีช้ำทีหลัง